今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怎么吃桂圆的宠物知识,其中也会对绿豆有哪些食用方法?(绿豆有哪些食用方法与禁忌)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
绿豆系高蛋白、低脂肪、中淀粉、医食同源作物,是人们理想的营养保健食品。绿豆不仅营养价值高,而且口感好,易消化,加工技术简便,是人们喜爱的饮食加工原料。长期以来,人们一直把绿豆作为防暑、健身佳品,在环保、航空、航海、高温及有毒作业场所被广泛应用。在炎热的盛夏,绿豆汤是家庭必备的清凉饮料。另外,用绿豆还可制作面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、各色绿豆点心等物美价廉的风味小吃。可制作绿豆汁、绿豆茶、绿豆晶、绿豆酸奶及冰棍等大众消夏食品,以及绿豆粉皮、绿豆粉丝等备受人们青睐的特色食品。 绿豆芽营养丰富、美味可口,既可充当新鲜蔬菜,又能冷冻或制作罐头。日本、美国等每年进口大量绿豆,主要用于生产豆芽。
桂圆性温,生吃容易上火,泡水煮粥效果更佳。
如果再搭配上莲子,大米熬制成桂圆莲子粥是最滋养的一种食疗配方,而且不会上火。
从营养这个角度来讲,桂圆肉最好能搭配大米,相互促进营养的吸收。若是泡茶,最好带皮一起泡,在桂圆皮上面打开一孔或一洞即可。
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
但是,桂圆是补虚养脾作用,属于温热型的食物,舌干口燥和大便干燥者不宜食。
桂圆干的正确吃法: 1、泡水喝 泡水喝 做法:把所有材料准备好,红枣洗干净,去核,桂圆肉、枸杞用温水泡一下,洗干净,把所有材料放入锅中,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开转中小火煮30分钟就可以了。 2、干吃 桂圆干是可以当小零食吃的一种食物,当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋。 3、可以做成粥 做法:首先将食材用清水洗一遍,放入瓦煲加入清水约5碗,大火烧开转小火30分钟关火放入冰糖盖焖不会烫就可以吃了。 4、桂圆莲子汤 将桂圆干、莲子用清水清洗干净,然后把红枣去核待用。将材料准备好以后放入锅中,加入适量的清水熬煮,熬煮在30分钟左右,左后放入适量冰糖就好。 5、桂圆板栗鸡汤 顾名思义,用桂圆、板栗、老母鸡、枸杞等材料煲汤。在选择材料上,一定要选择老母鸡。 6、元肉红枣雪耳糖水 用桂圆干、红枣、雪耳,红莲子,冰糖等食材熬制成雪耳糖水。银耳一定要选择雪耳。只是需要注意的是这款糖水的含糖量比较高。
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